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Le bio a pris d’assaut nos assiettes. En effet tout le monde recherche une alimentation équilibrée et la plus saine possible. Les aliments raffinés et industriels inspirent peu confiance. Cependant les questions des enjeux de l’agriculture biologique restent posées. L’agriculture biologiqu

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La santé du cerveau repose aussi bien sur les modes de vie que sur les habitudes alimentaires. En effet certains aliments plus que d’autres assurent une bonne santé et une longévité certaine à l’organe central du corps humain. C’est le cas des rôles des légumes et du curcuma auxquels se

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Le lait végétal désigne une boisson obtenue quand on mélange de l’eau avec un ingrédient végétal. La dénomination  « lait végétal » est due à l’aspect onctueux que la plupart de ces boissons présentent. Il existe en très larges variétés. Les plus connus sont : le lait d

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Quatrième denrée alimentaire la plus cultivée au monde, la pomme de terre ou solanum tuberosum possède de nombreuses vertus. La pomme de terre est riche en vitamines et en minéraux, en fibres alimentaires et possède des propriétés anti-inflammatoires, adoucissantes et assouplissantes. Allons

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De son nom scientifique Allium porrum, le poireau fait partie de la même famille que l’oignon et l’ail : la famille des alliacées. Le poireau a non seulement un goût agréable mais il fait aussi beaucoup de bien pour la santé. Le poireau autre fois appelé « porreau », regorge de

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Dans certains pays et destinations touristiques, l’hygiène peut être déficiente et des aliments ou une eau contaminée peut représenter un risque pour la santé du voyageur. Le trouble de santé le plus récurrent pour les voyageurs se rendant dans un pays en voie de développement est la dia

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L'anémie est un problème de santé relativement fréquent qui se caractérise par un manque de globules rouges. Les globules rouges sont des cellules que l’on retrouve dans le sang. Ils servent entre autres à apporter de l’oxygène aux tissus et aux organes. Les personnes atteintes d’anémi

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Si vous souhaitez consulter un médecin nutritionniste ou un diététicien avant d’entreprendre votre régime, cliquez ici pour prendre rendez-vous. Le foie est l'un des organes les plus importants de notre corps. Tout ce que l’on mange doit passer par le foie avant d’être distribué dan

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La pomme est fruit riche en fibres et en vitamines. Il existe plusieurs variétés, plusieurs tailles de pommes et elles ont un point commun : apporter à notre organisme les mêmes nutriments. Réduire les risques de maladie du cœur Une vie saine et un régime naturel permet de prévenir les

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Le foie et la vésicule biliaire sont deux organes situés dans la partie droite e l’abdomen et sont  liés entre eux par des voies biliaires. Les deux organes assurent certaines fonctions communes. Le foie joue un rôle important dans notre organisme par ses fonctions de purificateur, synthéti