Le régime du Dr Atkins (ou régime « Sans Glucides »)

Selon le Dr Atkins cardiologue américain, l'excès de poids ne serait pas dû au fait que l'on mange trop. En revanche, il viendrait d'un déséquilibre de notre métabolisme du à une mauvaise assimilation des sucres. Ainsi le régime du Dr Atkins déclare une vraie guerre aux glucides. Les grand