Recette végan

Aujourd’hui, nous vous proposons deux recettes végan complètement différentes l’une de l’autre. La première requiert un temps de préparation plus important et est parfaite lorsque vous recevez des invités, tandis que la deuxième est très rapide à réaliser, et se déguste seul(e). Bien sûr, vous pouvez toujours la partager avec quelqu’un en doublant les doses recommandées.

Lasagnes oignons pommes et tofu fumé

Temps de préparation : 25 min

Cuisson : 25 min

 

Ingrédients pour 4 personnes

• 10 oignons
• 1 ou 2 pommes
• 250 grammes de tofu fumé
• 2 tomates
• 1 fromage vegusto
• assaisonnement SAPORI
• huile d’olive
• crème soja bio
• Basilic frais

Préparation 

• Couper en petits morceaux les oignons et les pommes, le tofu fumé et les tomates
• Faire revenir les oignons et les pommes à l’huile d’olive et le SAPORI
• Ensuite faire revenir à l’huile d’olive le tofu et les tomates
• Durant ce temps, couper en rondelle le fromage vegusto
• Disposer une 1^ère couche d’oignons, pomme et tofu sur les lasagnes
  Puis une seconde couche avec le vegusto par-dessus
  Recouvrir la couche finale d’un peu de crème de soja, de vegusto, et de basilic frais
• Faire cuire au four durant 25 minutes environ

 

Smoothie Céréales Banane

Temps de préparation : 3 min

Ingrédients pour 1 personne

• 200 à 250 ml d’eau,
• 2 cuillères à soupe de CéréaDej debardo
• 1 cuillère à soupe du lait d’amandes en poudre Végémilk instantané (ou 1 cuillère à soupe de lait de noisettes en poudre Végémilk instantané)
• 1 banane bien mûre
• ½ cuillère à café de cannelle (ou ½ cuillère à café de cacao)

 Préparation 

• Dans un blender, versez l’eau, la banane, le CéréaDej, la poudre du Végémilk Amandes ou du Végémilk Noisettes
• Mixez pour obtenir une boisson homogène et onctueuse
• Servir dans un grand verre et saupoudrez de cannelle ou de cacao selon vos envies