En entrée : Steak tartare de bœuf Temps de préparation : 10 min Cuisson : 0 min Ingrédients 600 g de viande de bœuf hachée 2 oignons 4 c. à soupe de câpres 2 échalotes 4 c. à soupe de sauce Worcestershire 5 c. à soupe de moutarde 3 c. à soupe d'huile d'