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De son nom scientifique Zingiber officinale, le gingembre a toujours été prisé de par le monde à cause de ses nombreuses vertus. Reconnu pour son goût très épicé et piquant, le gingembre a une charge glycémique très faible. Il est riche en manganèse et en cuivre, et surtout  peut être u

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Pendant longtemps, le citron s'est appelé « limon », dont l’étymologie remonte à un terme emprunté à l'italien limone, et de l'arabo-persan limûn. Le terme « citron », né en 1398, est dérivé du latin citrus. Il a graduellement remplacé « limon » dans la langue populaire

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La noisette Elle contient des composés actifs essentiels pour être en bonne santé, tels que des acides gras monoinsaturés, des phytostérols, des fibres et des antioxydants. La consommation quotidienne d’environ 70g de noisettes aurait des effets notables sur la diminution du taux de « mauva

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De son nom scientifique Allium porrum, le poireau fait partie de la même famille que l’oignon et l’ail : la famille des alliacées. Le poireau a non seulement un goût agréable mais il fait aussi beaucoup de bien pour la santé. Le poireau autre fois appelé « porreau », regorge de

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La pomme est fruit riche en fibres et en vitamines. Il existe plusieurs variétés, plusieurs tailles de pommes et elles ont un point commun : apporter à notre organisme les mêmes nutriments. Réduire les risques de maladie du cœur Une vie saine et un régime naturel permet de prévenir les

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Le kiwi est un petit fruit de couleur marron qui a des petits poils dont la chair est verte. C’est un fruit originaire de la Chine et qui fut importé en Nouvelle-Zélande, pays qui produit actuellement la majeure partie de la production mondiale. Le kiwi est un fruit qui possède de nombreuses ve

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"Coupe-faim", "brûle-graisses", drainants, etc… De nombreux produits naturels, compléments alimentaires dédiés à la perte de poids ont fait leur apparition sur le marché ces dernières années. D’un simple clic, il est possible de se les procurer sous forme de complément alimentaire.

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Le son d’avoine pour garder la ligne Le son d’avoine est considéré comme un allié minceur, lorsqu’il est consommé en parallèle d’une alimentation équilibrée et sans grignotage. Lors des premiers jours de prise, il est conseillé de se limiter à une cuillère à soupe de son d’av

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Consommé frais, séché, en jus, en marmelade ou en confiture, l’abricot est riche en fibres, en antioxydants et en vitamine A. Séché, il est apprécié des sportifs pour l’énergie qu’il leur apporte et pour sa forte teneur en fer et en cuivre. En plus de prévenir la constipation e

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Les Fêtes sont passées et les bonnes résolutions s'accumulent. Voici quelques conseils pour que l'année se finisse ou se commence doucement et sainement... Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Pour qu’il apporte toute l’énergie nécessaire à l’organism