Selon le Dr Atkins cardiologue américain, l'excès de poids ne serait pas dû au fait que l'on mange trop. En revanche, il viendrait d'un déséquilibre de notre métabolisme du à une mauvaise assimilation des sucres. Ainsi le régime du Dr Atkins déclare une vraie guerre aux glucides. Les grand

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Le régime paléolithique est un régime basé tout simplement sur la consommation de viande, poisson, œufs, fruits, légumes et des noix. Il correspond alors à ce que mangeaient nos ancêtres de l’âge de pierre excluant les aliments transformés qui nuisent à la santé. Pourquoi suivre un r�

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