Pour cette recette d’ananas glacé au beurre, vous aurez besoin des différents ingrédients suivants : 1 ananas, coupé en quartiers sur la longueur, soit 2 kg ; 4 brochettes en bois ou en bambou ; du papier d'aluminium ; 2 cuillères à soupe, soit 28 g de beurre non salé ;